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김치 부침개 이후로 배운 콩나물 무침 요리...

동네 아주머니가 주신 콩나물을 물에 세 번 씻어 걸러내고 냄비에 물과 같이 담아 끓인 후(뚜껑을 열지 않습니다) 건져낸 콩나물을 고춧가루, 마늘다진것, 참깨가루, 들기름, 맛소금을 넣고 비벼 요리했습니다. 약간 싱겁긴 하지만 요리가 잘 됐습니다. 어머니가 너무 짜도 맛이 없다며 칭찬해 주십니다. ^^;
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